Neobična topla salata bit će vrhunac vašeg stola.
Neophodno je
- - 1 crveni luk;
- - 1 mahuna slatke paprike;
- - 200 g smrznutog zelenog graška;
- - 200 g šargarepe;
- - 350 g jufke;
- - 400 g pilećih šnicla;
- - 3 kašike. sezamovo (biljno) ulje;
- - 80 ml soja sosa.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite luk, isperite i nasjeckajte na tanke kolutove. Operite papriku i uklonite sjeme i peteljku narezanu na kriške. Obradite šargarepu, operite i isecite na trake.
Korak 2
Kuhajte rezance dok ne omekšaju, a zatim ih stavite u cjedilo tako da preostala voda potpuno iscuri.
Korak 3
Isperite pileće šnicle vodom, namočite višak vode papirnatim ubrusom, nasjeckajte na trakice i pržite (tri minute sa svake strane) na ulju. Dodajte nasjeckani luk, papriku, smrznuti zeleni grašak i dinstajte na laganoj vatri 5 minuta.
Korak 4
Mesu s povrćem dodajte soja sos i dinstajte na laganoj vatri još 5 minuta. Kombinirajte rezance sa povrćem, sve zagrijte i promiješajte. Pripremljenu salatu začinite solju i biberom po ukusu.
