Tikvice sadrže mnogo korisnih i vitalnih tvari. Jedan od najlakših načina za pripremu ovog povrća je varivo.
Paprikaš od tikvica
Neophodno je
- bijeli kupus 1/2;
- tikvice 1 kom.;
- šargarepa 1 kom;
- luk 1 kom;
- paradajz 0,5 kg;
- maslinovo ulje 3 žlice. kašike;
- 3 češnja belog luka;
- paprika paprika 1 kom;
- sol;
- pavlaka 1 tbsp. kašika;
- kopar.
Instrukcije
Korak 1
Kuhanje povrća: tikvice ogulite i narežite na male kockice. Kupus sitno nasjeckajte. Trljajte šargarepu na finom ribežu. Nasjeckajte luk na sitno. Papriku narežite na tanke polu kolutiće ili kratke trake.
Korak 2
Na tavi zagrijte maslinovo ulje. Ispržite nasjeckani kupus, a zatim dodajte tikvice i papriku i sol. Pirjati na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje povrća.
Korak 3
Na posebnoj tavi popržite luk i mrkvu. Zatim ih dodajte u varivo od povrća i pirjajte poklopljeno 20-30 minuta.
Korak 4
Nakon što je varivo spremno, pustite da se kuha ispod poklopca još 20 minuta. I tek tada ga možete poslužiti na stolu!
U receptima se prilično često spominje određeni tajanstveni varivo, što kod nekih domaćica izaziva zbunjenost, jer ga ne koriste svi u kućnoj kuhinji. Koji je to paprikaš i zašto je pogodan za kuhanje? Namjena paprikaša Zapravo, varivo je tava s visokim, ravnim ili nagnutim stranama, koja je namijenjena dinstanju, prženju, ključanju, smeđanju i pravljenju raznih umaka
Ako ste suočeni sa zadatkom odabira glavnog jela za blagdanski stol, isprobajte nekoliko recepata za dinstanu patku. Neobičan ukus njenog mesa može biti suptilan uz upotrebu bilja i začina, a sastojci poput gljiva i jabuka mogu jelo učiniti zanimljivijim
Ukusna opcija brzog doručka. Palačinke Terune sadrže jaja i mliječne proizvode i pogodne su za vegane. Neophodno je - brašno - 2 - 2,5 čaše - voda - 500 ml - tikvice - 1 komad - sol - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Za pripremu teruna odaberite tikvicu srednje veličine
Varivo od povrća uobičajeno je ukusno i aromatično jelo. Možete ga kuhati od gotovo svih povrća koje se nalaze u frižideru. Paprikaš od tikvica i krumpira sasvim zadovoljava. Vegetarijanski paprikaš Za pripremu variva trebat će vam 1 mlada tikvica, 4 srednje krumpira, veliki luk, mrkva, 2-3 češnja češnjaka, 1 slatka paprika, 1 zreli paradajz, biljno ulje, začini i svježe začinsko bilje
U jeku ljetne sezone, a samim tim i sezone tikvica, ne treba propustiti trenutak i priliku da od njih pripremite ukusne i istovremeno lagane grickalice. Mnogi ljudi će voljeti pržene kiflice od tikvica. Neophodno je - pola tikvice - jaje 1 komad - griz 2 ili 3 kašike - brašno 2 kašike - slana paprika - 100 grama mlevenog mesa - 2 luka - paprika 1 komad - konzervirane pečurke 50 grama - 50 grama sira - pola čaše majoneze - češanj belog luka
