Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom

Sadržaj:

Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom
Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom

Video: Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom

Video: Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom
Video: Kiflice sa sirom koje su mekše od duše - Cheese rolls 2024, Maj
Anonim

Patlidžan je mnogima jedna od najomiljenijih namirnica. Razlog njihove popularnosti leži u njihovom izvrsnom ukusu i korisnosti.

Kiflice od patlidžana sa šunkom
Kiflice od patlidžana sa šunkom

Neophodno je

  • Za 10 rolni:
  • - patlidžani - 2 kom.;
  • - šunka - 150 gr.;
  • - paradajz - 300 gr.;
  • - šargarepa - 150 gr.;
  • - slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Patlidžane isecite po dužini na pločice debljine 3-5 mm, posolite i ostavite 30 minuta.

Korak 2

U to vrijeme paradajz sitno nasjeckajte, a mrkvu sitno naribajte. Pržite povrće na biljnom ulju, a zatim ohladite.

Korak 3

Šunku iseći na kockice.

Korak 4

Popržite patlidžane s obje strane dok ne porumene. Rasporedimo ih na papirnati ubrus i upijamo kako bismo uklonili višak masnoće (patlidžani jako upijaju ulje tijekom prženja).

Korak 5

Nadjev od povrća rasporedimo na patlidžan, na vrh - šunku. Pretvaramo se u kolut.

Korak 6

Prije posluživanja jela pospite začinskim biljem i sitno sjeckanim bijelim lukom.

Preporučuje se: