Ljeti se trebate češće baviti svježim jagodama. Samo ako često jedete ovu bobicu, brzo postaje dosadna. Stoga vam predlažemo da vam pripremite grickalice sa jagodama. Djecu možete razmaziti takvim tortama od sira.
Neophodno je
- - 150 g tamne čokolade;
- - 100 g svježeg sira 5-9% masti;
- - 3 kašike. žlice kondenziranog mlijeka;
- - jagode su svježe po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Otopite tamnu čokoladu u vodenoj kupelji. Uzmite male silikonske kalupe i četkom za kuhanje premažite ih otopljenom čokoladom. Pošaljite u zamrzivač na 20 minuta da se čokolada zamrzne.
Korak 2
Pomiješajte svježi sir dok ne postane glatko sa kondenzovanim mlijekom. Isperite svježe jagode, uklonite zelene repove, isecite na sitne komade. Koristeći ovaj recept, možete kuhati skute od različitih bobica i voća - dobićete zdravu poslasticu.
Korak 3
Izvadite kalupe za čokoladu iz zamrzivača, do pola ih napunite dobivenom masom od skute. Izložite jagode. Masu od skute stavite na vrh jagoda do ivica kalupa. Pažljivo prelijte vrh čokoladom da napravite "dno" buduće skute od sira.
Korak 4
Pošaljite kalupe od skute i čokolade u hladnjak (ne u zamrzivač) na 2 sata. Nakon tog vremena izvadite silikonske kalupe iz hladnjaka, pažljivo uklonite sirište, pokušajte da ih ne oštetite. Grickalice sa skutom poslužite s jagodama kao desert za čajanku. Mogu se poslužiti i za doručak djetetu prije škole.
