Prilično je teško utvrditi kvalitetu brzo smrznutih proizvoda na vid. Ali možete sami provjeriti kvalitetu proizvoda ako se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila.
Instrukcije
Korak 1
Ne kupujte proizvode u oštećenoj ambalaži, blisterima ili spoljnom zaleđivanju.
Korak 2
Kartonska ambalaža za smrznutu hranu smatra se ekološki prihvatljivijom, ali zahtijeva potpuno poštivanje uvjeta skladištenja: jako smrzavanje bez prodora vlage. Prilikom kupovine pazite da ambalaža nije mokra.
Korak 3
Uzmite one pakete koji se nalaze u frižideru barem ispod linije smrzavanja. Pogledajte ugrađeni termometar: temperatura unutar šanka hladnjaka ne smije biti viša od -18 ° C.
Korak 4
Pri odabiru smrznutih poluproizvoda obratite posebnu pažnju na rok trajanja (obično ne prelazi 150-180 dana).
Korak 5
Mala hrana i smrznute mješavine trebaju se slobodno kretati unutar pakovanja kada se promućkaju. Ako se to ne dogodi, onda je hrana ponovno zamrznuta.
