Salata Od Sira Iz Alzasa

Sadržaj:

Salata Od Sira Iz Alzasa
Salata Od Sira Iz Alzasa

Video: Salata Od Sira Iz Alzasa

Video: Salata Od Sira Iz Alzasa
Video: BOMBA ZA IMUNITET I ANEMIJU! Salata od cvekle jako zdrava a ukusna 2024, April
Anonim

Pravi francuski ručak uvijek započinje predjelima. Zatim se poslužuje juha, glavno jelo i na kraju salata. Salate se uvijek sastoje od lakonskih proizvoda koji će zasigurno biti u međusobnoj harmoniji. Jedan od njih je onaj sirasti iz Alzasa.

Salata od sira iz Alzasa
Salata od sira iz Alzasa

Neophodno je

  • - boranija - 600-700 g;
  • - tvrdi sir - 100 g;
  • - bosiljak - 3 grane;
  • - paprika - 0,5 kašike;
  • - maslinovo ulje - 2-3 kašike;
  • - estragon - po ukusu;
  • - sol - po ukusu;
  • - stolni ocat - 1 kašika.

Instrukcije

Korak 1

U lonac ulijte vodu, pustite da proključa. U njega lagano stavite boraniju, kuhajte dok ne omekša. Ohladiti i iseći na komade.

Korak 2

Otrgnite listove grančica bosiljka i estragona na sitne komade.

Korak 3

Sir narežite na tanke trake, dodajte pasulju, promiješajte.

Korak 4

Pripremite preliv. Pomiješajte maslinovo ulje s octom, paprikom, solju.

Korak 5

Pripremljeni preliv prelijte preko salate, pospite začinskim biljem. Stavite salatu na lep tanjur, poslužite. Takva salata može dati okus dobrom vinu.

Preporučuje se: