Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Poriluka Od Lososa

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Poriluka Od Lososa
Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Poriluka Od Lososa

Sadržaj:

Anonim

Juha je važan dio prehrane. Postoji puno recepata za ovo jelo. I evo jedne od njih - hladna juha od lososa sa prazilukom.

Kako napraviti hladnu juhu od poriluka od lososa
Kako napraviti hladnu juhu od poriluka od lososa

Neophodno je

  • - file lososa - 250 g;
  • - krompir - 2 kom;
  • - krema sa sadržajem masti 20% - 250 ml;
  • - suvo belo vino - 100 ml;
  • - celer - 1 peteljka;
  • - poriluk - 1 stabljika;
  • - voda - 1,2 l;
  • - luk - 1 glava;
  • - lovorov list - 1 kom;
  • - biber;
  • - sol;
  • - puter - 30 g.

Instrukcije

Korak 1

Dakle, prvo što treba učiniti je dobro isprati file lososa i isjeći ga na komade.

Slika
Slika

Korak 2

U lonac ulijte vodu, posolite i prokuhajte. Zatim nasjeckani file lososa stavite u kipuću vodu, a u istu posudu ulijte i bijelo vino, dodajte papar i lovorov list. Prokuhajte i dinstajte još 10 minuta na laganoj vatri. Nakon isteka vremena, maknite posudu s vatre, uklonite ribu i procijedite juhu.

Slika
Slika

Korak 3

Sada celer i poriluk morate oprati i nasjeckati. Ne zaboravite da treba odsjeći samo bijeli dio poriluka. Ogulite luk i krompir i isecite na kockice.

Slika
Slika

Korak 4

Otopite puter u tavi i pirjajte sljedeće sastojke: luk, poriluk i celer. Nakon 5 minuta dodajte krompir i pržite još 2 minute. Rezultirajuće pečenje stavite u šerpu, a zatim u njega ulijte juhu od lososa. Kuhajte juhu oko pola sata.

Slika
Slika

Korak 5

Nakon što je juha kuhana, stavite u frižider i blendajte blenderom dok se ne pasira.

Slika
Slika

Korak 6

Iz blendera ulijte juhu natrag u lonac i dodajte vrhnje. Zatim stavite posudu u frižider na 2 sata. Hladna supa od lososa sa prazilukom je spremna!

Preporučuje se:

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Soka Od Paradajza

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Soka Od Paradajza

Ljeti domaćice često ne žele provoditi puno vremena u vrućoj kuhinji, a osim toga, topla, obilna jela ne izazivaju nekadašnji entuzijazam izjelica. Hladne juhe služe kao spas, naročito brzo se dobiju one koje se mogu pripremiti na bazi gotovog soka od paradajza

Pravilna Prehrana: Recept Za Juhu Od Poriluka

Pravilna Prehrana: Recept Za Juhu Od Poriluka

Poriluk je luk u kojem glavna stvar nije glava, već stabljika. Pa čak ni cijeli, već uglavnom njegov bijeli dio - najdelikatniji je i najdelikatniji. Stabljike su izvrsno njeguju zbog visokog sadržaja vlakana. Juha od poriluka ima malo kalorija i djeluje kao blagi diuretik

Kako Napraviti Hladnu Kremastu Juhu Od Rajčice

Kako Napraviti Hladnu Kremastu Juhu Od Rajčice

Krem krem od paradajza može biti izvrsna alternativa običnoj okroshki u vrućim danima sunčanog ljeta. Španjolci ne mogu zamisliti život bez voljenog gazpacha, i po njihovom razumijevanju on mora biti crven. Međutim, ne znaju svi da je paradajz u ovu supu dodan tek nakon što ih je u Europu donio Kristofer Kolumbo

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Deserta Od Narančastog Mlijeka

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Deserta Od Narančastog Mlijeka

Ljeti je hladna juha dobar desert. Djelat će osvježavajuće i bit će dobar kraj obilnog obroka. Isprobajte ovu ukusnu voćnu supu na bazi mlijeka. Neophodno je 1 litar mlijeka; 3 naranče; 8 kašika kondenzirano mlijeko ili 500 ml sladoleda

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Jagoda

Kako Napraviti Hladnu Juhu Od Jagoda

Bobice su još jedan plus ljeta. Od njih se ne mogu pripremati samo džemovi i kompoti. Predlažem da napravite neobičan desert - hladnu juhu od jagoda. Svidjet će se i odraslima i djeci. Neophodno je - jagode - 300 g; - sok od 1 limuna