Jeste li ikada probali tajlandsku hranu? Isprobajte kokosovu supu - prvo jelo ispada prilično originalno, aromatično i lagano. Juha se priprema za dvadeset minuta.
Neophodno je
- Za tri porcije:
- - pileća juha - 450 ml;
- - kokosovo mlijeko - 450 ml;
- - šampinjoni - 8 komada;
- - pileća prsa - 2 komada;
- - jedna šargarepa;
- - đumbir;
- - limunska trava - 4 stabljike;
- - šećer, riblji sos, čili paprika, paprika, crni biber - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
U lonac ulijte kokosovo mleko i pileću juhu, pustite da zavri.
Korak 2
Dodajte nasjeckanu mrkvu i sjeckani đumbir. Zatim pošaljite čili papriku, limunsku travu. Kuvajte deset minuta.
Korak 3
Isecite pileći file i pečurke, dodajte u kipuću supu. Kuhajte zajedno osam minuta.
Korak 4
U juhu ulijte kašiku ribljeg sosa, dodajte šećer i začine, kuhajte tri minute uz povremeno miješanje. Kokosova supa je gotova, sipajte u posude i poslužite!
