Koktel s morskim plodovima mješavina je hobotnice, lignji, školjki, škampa i mnogih drugih ukusnih morskih bića. Predstavljamo vam recept za ukusni morski koktel sa prženim povrćem.
Neophodno je
400 g morskog koktela (smrznuto); - 350 g raznog povrća (grah, paradajz, šargarepa, korijen celera, tikvice itd.); - 1-2 čena belog luka; - biljno ulje, po mogućnosti maslinovo ulje; - zelje i soja sos
Instrukcije
Korak 1
Uzimamo tavu s najdebljim dnom, zagrijavamo u njoj biljno ulje, pržimo nasjeckani češnjak i uklanjamo ga šupljikavom žlicom.
Korak 2
Stavite naš koktel s plodovima mora u tavu s uljem i sokom od bijelog luka, uključite jaku vatru i pržite ga oko minutu, a zatim smanjite vatru i dodajte povrće.
Pržite dok grah ne omekša. Ako vam se čini da je smjesa malo suha, možete dodati malo vode. Pečenje obično traje 7 do 10 minuta.
Korak 3
Kada je predjelo od morskih plodova potpuno kuhano, možete mu dodati soja sos i sol. Ostaje samo dobro promiješati i staviti na tanjure. Odozgo se preporučuje posipati sitno sjeckanim začinskim biljem. Prijatno!
