Uglavnom su wontons kineske knedle, pripremljene sa nadjevima od mesa ili povrća. Predlažem da ih napravite sa datumima. Ovaj desert će vas ugodno iznenaditi jednostavnošću pripreme i izvrsnim ukusom.
Neophodno je
- - ćorke za wontone - 12 kom;
- - škrob - 2 kašike;
- - med - 2 kašike;
- - hladna voda - 6 kašika;
- - biljno ulje za duboke masnoće;
- - urme - 175 g;
- - smeđi šećer - 2 kašike;
- - mleveni cimet - 1/2 kašike.
Instrukcije
Korak 1
Hurme prelijte kipućom vodom. Ostavite ih u ovom položaju oko 10-15 minuta. Zatim isperite suho voće i nasjeckajte ga na sitne komade, a zatim ga pomiješajte sa sljedećim sastojcima: smeđim šećerom i cimetom. Sve izmiješajte kako treba. Punjenje za wontons je spremno.
Korak 2
Na radnu površinu rasporedite posebne radne predmete. U središte svake stavite malu količinu datumske mase. Prikladnije je ovaj postupak raditi pomoću žličice.
Korak 3
Kombinirajte škrob sa hladnom vodom. Dobivenu tečnu mešavinu temeljito promiješajte. Podmažite ovim rastvorom ivice obradaka. Pažljivo zamotajte buduću deliciju tako da dobijete svojevrsnu torbu.
Korak 4
U duboku tavu ili duboku tavu ulijte dovoljno ulja. Zagrijte ga, pa u njemu pržite vrećice punjene datuljem 2-3 minute. Namažite wontons u maslacu u porcijama.
Korak 5
Zlatne vrećice pažljivo izvadite iz vrelog ulja i stavite ih na papirnate salvete ili peškir. To bi trebalo učiniti kako bi se uklonila suvišna masnoća s wontona.
Korak 6
Gotovu deliciju poslužite na sto, nakon što je namažete medom. Datumi su spremni!
