Da biste napravili ukusnu poslasticu, ne treba vam toliko proizvoda koliko se čini. Predlažem da napravite tortu nazvanu "Air Miracle". Pripada onima koje nije potrebno peći. To je njegov ogroman plus!
Neophodno je
- - sljez - 500 g;
- - želatina - 50 g;
- - šećer - 1 čaša;
- - kivi - 3 kom;
- - vanilin šećer - 2 kesice;
- - svježi sir - 300-350 g;
- - pavlaka - 300-350 g;
- - kokosove pahuljice - 2 kašike.
Instrukcije
Korak 1
S bijelim sljezom učinite sljedeće: podijelite ga na 2 jednaka dijela, a zatim ga stavite u podijeljenu posudu za pečenje tako da njegove polovice leže što bliže jedna drugoj.
Korak 2
Uklonite kožu s kivija. Zatim nasjeckajte voće na male klinove. Rezultirajuće komade stavite u kalup sa bijelim sljezom tako da prekriju slobodni prostor između njih.
Korak 3
Želatinu sipajte u posebnu posudu i prelijte vodom sobne temperature. Ostavite u ovom stanju dok ne nabubri, odnosno 15-20 minuta. Kad se to dogodi, sipajte je u lonac i stavite je na vatru. Zagrijavati dok se želatina potpuno ne otopi. Ni u kom slučaju ovu masu ne prokuhajte.
Korak 4
U jednoj posudi kombinirajte sljedeće sastojke: svježi sir, vaniliju i obični šećer i kiselu pavlaku. Istucite dobijenu smešu, pa joj dodajte ohlađenu želatinastu masu. Sve temeljito promiješajte.
Korak 5
Dobivenom smjesom napunite posudu za pečenje koja sadrži bijeli sljez s kivijem. Hladite jelo preko noći. Izvadite iz kalupa i ukrasite kokosom prije služenja. Torta "Air Miracle" je spremna!
