Nije tajna da je lan vrlo koristan, ali jesti njegovo sjeme baš tako, vidite, nije baš zanimljivo i ukusno. Nudim vam alternativu u obliku ovog zanimljivog recepta!
Neophodno je
- Za 2 porcije:
- - 3 kašike. laneno brašno
- - 1 čaša mleka
- - 1 banana
- - 1 tbsp. dušo
- - sok od pola pomorandže
- - 1 jabuka
- - laneno sjeme za ukras
Instrukcije
Korak 1
U maloj šerpi zagrijte čašu mlijeka. Ulijte laneno brašno u tankom mlazu, neprekidno miješajući da nema grudica, i kuhajte 30 sekundi. Ako se i dalje stvaraju grudice - nema veze, smjesu ćemo ipak pobijediti kasnije. Maknite masu sa vatre, ohladite.
Korak 2
Ogulite jabuku i bananu, isecite na sitne komade i sameljite blenderom uz dodatak meda i soka od naranče.
Korak 3
Voću i medu dodajte prokuhani lan, miješajte sve blenderom dok ne postane glatko. Složite u posude i prekrivene prozirnom folijom pre serviranja pošaljite u frižider. Pospite lanenim sjemenkama neposredno prije posluživanja. Prijatno!