Torta "kafa" je biskvit kolača sa prijatnom aromom i ukusom kafe. Ispada vrlo mekano i nježno, samo se topi u ustima i prilično je jednostavno za pripremu.
Neophodno je
- Za test:
- -6 jaja
- -1 kašika Sahara
- -1 kašika brašno
- -0,5 tsp soda (ugašena)
- Za kremu:
- -4 žličice mlevena kafa
- - nepotpuna čaša vode
- -4 žličice Sahara
- -1 kašika l. votke
Instrukcije
Korak 1
Istucite jaja sa šećerom 20 minuta u mikseru. Šećer bi se trebao potpuno otopiti, a masa povećati volumen.
Korak 2
Lagano dodajte brašno u smjesu od jaja i šećera, dobro promiješajte, dodajte sodu, promiješajte.
Korak 3
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Sada, ili podijelite tijesto na 3 jednaka dijela i pecite odvojeno, ili ispecite jednu koru, a zatim prerežite na 3 dijela. Jedna torta se kuha oko 25 minuta, a mala torta oko 7-10 minuta.
Korak 4
Skuhajte kafu u Turčina: ulijte nepotpunu čašu vode, votke, dodajte kafu i šećer. Kuhajte do kraja kao i obična kafa.
Korak 5
Zasitite kolače od kafe. Stavite na toplo mesto 30 minuta. Torta je gotova. prijatan čaj!
