Pokazalo se da je salata ne samo lijepa, već i vrlo ukusna.
Neophodno je
- - pileća prsa - 1 kom.
- - šargarepa - 2-3 kom.
- - šampinjoni - 200 g
- - luk - 1 kom.
- - jaje - 3 kom.
- - konzervirani kukuruz - 1 konzerva
- - masline bez koštica - 100 g
- - majonez - 250 g
- - čips
Instrukcije
Korak 1
Luk iseći na tanke polu kolutiće. Prelijte kipućom vodom 5 minuta. Stavite sitno sjeckanu piletinu na pladanj. Možete uzeti dimljenu piletinu ili kuvano meso. Kuhanu piletinu možete lagano pržiti na jako zagrijanom maslacu ili biljnom ulju dok lagano ne porumeni. Prethodno prokuvanu šargarepu naribajte na sitnoj ribežu i rasporedite po prvom sloju.
Korak 2
Šampinjoni mogu biti u konzervi ili svježi. Svježe gljive kuhajte 5 minuta u slanoj vodi, ohladite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte s majonezom, posolite i stavite na mrkvu.
Korak 3
Kuvani luk pomešajte sa majonezom i rasporedite po pečurkama. Jaja naribajte i pomiješajte sa majonezom. Nanesite majonez od jaja po cijelom sloju majoneza, pokušavajući uhvatiti stranice salate. Posljednji sloj salate je kukuruz.
Korak 4
Masline prepolovite po dužini. Ukrasite površinu salate. Na ivice salate zalijepite čips tako da podsjeća na latice suncokreta. Da bi salata upila, potrebno ju je ukloniti na hladna 2-3 sata. Ukrasite čipsom neposredno prije posluživanja.
