Sablja Sa čokoladnim Punjenjem

Sablja Sa čokoladnim Punjenjem
Sablja Sa čokoladnim Punjenjem
Anonim

Sable sa čokoladnim punjenjem jelo je francuske kuhinje. Sablé je kolač od kratkog kolača. Ispostavlja se da je delicija vrlo ukusna i mrvičasta.

Sablja sa čokoladnim punjenjem
Sablja sa čokoladnim punjenjem

Neophodno je

  • - 120 g šećera
  • - 150 g tamne čokolade
  • - 350 g brašna
  • - 2 jaja
  • - 120 g putera
  • - 2 kašičice brašno
  • - 40 ml mleka

Instrukcije

Korak 1

Prvo narežite maslac na kockice. Zatim pomiješajte brašno i maslac, rukama dobro utrljajte u mrvice.

Korak 2

Dodajte prašak za pecivo i šećer u prahu, sve promiješajte. Istucite jaja u mikseru dok ne postanu glatka.

Korak 3

Dodajte jaja u smjesu brašna, promiješajte dok ne postane glatko i umijesite tijesto. Zamotajte tijesto u foliju i stavite na hladno na 20-25 minuta.

Korak 4

Čokoladu otopite na vodenoj kupelji, a zatim dodajte mlijeko i sve dobro promiješajte. Ostavite da se čokoladna smjesa ohladi.

Korak 5

Podijelite tijesto na 2 dijela. Stavite jedan dio u frižider, drugi razvaljajte u sloj debljine 3 mm, čašom izrežite krugove promjera 5-6 cm, također i sa drugim dijelom tijesta.

Korak 6

Čokoladni fil stavite na vrh kruga, a zatim prekrijte drugim krugom i stegnite ivice.

Korak 7

Stavite sablju na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 15-20 minuta dok ne porumeni.

Preporučuje se: