Pileća prsa pržena u prezli svidjet će se svim članovima porodice. Ovo se jednostavno jelo priprema vrlo brzo i odgovara svakom obroku.
Neophodno je
- - 2 pileća prsa;
- - 40 gr. brašno;
- - 2 jaja;
- - mrvice hljeba;
- - 50 gr. nasjeckani kikiriki;
- - 25 gr. ribani parmezan;
- - 2 kašike nasjeckanog peršuna;
- - biljno ulje;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Pileća prsa moraju se dobro istući da se dobiju 4 fileta i obilno posoliti.
Korak 2
Filete umočite u brašno i umočite u prethodno umućena jaja.
Korak 3
U posudi pomiješajte krušne mrvice, kikiriki, peršun i parmezan.
Korak 4
Umočite pileće filete u dobivenu smjesu i pržite na vrućem ulju 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobijete lijepu zlatnu koricu.
Korak 5
Hrskavu piletinu možete poslužiti sa bilo kojim prilogom i umacima.
