Griz je prekrasno dječje jelo koje vole i mnogi odrasli. Brzo se kuha, pruža puno korisnih mikroelemenata i savršeno utažuje glad. Ovo je hranjiv i ugodan doručak. Ali kako nije lako skuhati griz kašu bez grudica, što djeca ne vole toliko! Ovaj recept omogućit će svim domaćim domaćicama da se nose s ovim problemom.
Neophodno je
- Za dvije porcije:
- Griz - 0,5 čaše;
- Mlijeko - 1,5 šalice;
- Šećer i sol po ukusu;
- Maslac, konzerve ili džem.
Instrukcije
Korak 1
Ulijte mlijeko u lonac i zagrijte na umjerenoj vatri. Najbolje je koristiti posude koje se ne lijepe ili sa debelim dnom za pravljenje grizne kaše.
Korak 2
Čekamo trenutak kada je mlijeko vruće i počinje da se pari. Stavili smo posudu na vrlo polaganu vatru.
Korak 3
Dolazi najvažniji trenutak. Ovdje trebate pokazati maksimalno strpljenje. U jednu ruku uzimamo čašu griza, a u drugu žlicu. Počinjemo intenzivno i kontinuirano miješati mlijeko žlicom. Tada griz počinjemo sipati u najtanji mogući mlaz na mjesto gdje se mlijeko miješa s najvećim intenzitetom. Ne prestajemo miješati dok sve žitarice ne budu u mlijeku.
Korak 4
Ostavite kašu na laganoj vatri 3-4 minute. Zatim uklanjamo iz vatre. Možete ga pustiti da se malo skuha ispod poklopca, u tom slučaju žitarice nabubre, a kaša će ispasti gušća. Poslužite sa maslacem, džemom ili džemom.
