Malo mašte u pripremi običnih proizvoda pružit će vam nezaboravan ukus i aromu. Pa čak i obični krumpir činit će se pravim kulinarskim remek-djelom ako se pripremi na neobičan način. Da biste pripremili predloženo jelo, trebaju vam potpuno jednostavni proizvodi i maksimalno 10 minuta za pripremu.
Sastojci:
- Krompir - 6 kom;
- Luk - 1 kom.
- Slanina ili dimljena mast - 50 g
- Začini po ukusu
- Folija za pečenje
Priprema:
- Uzmite krompir što je sličniji po veličini (tako da se istovremeno kuva). Narežite svinjsku mast ili slaninu, što vam je draže, na tanke ploške. Luk je isečen na kolutiće.
- Krompir treba oljuštiti i oprati. Na svakom klincu od krompira vrše se mali rezovi u obliku rešetke. Ovime se krumpir natapa sokom i začinima slanine.
- Nakon što su polovice spremne, treba ih podmazati začinima po vašem izboru. To može biti paprika, mljeveni biber, ne zaboravite posoliti po ukusu. Zatim stavite slaninu (slaninu) i prsten luka. Zatvaramo ga drugim poluvremenom. Ispada vrsta hamburgera.
- Zatim uzmemo krompir i pažljivo ga umotamo u foliju da se hamburgeri ne raspadnu. Uzmite prikladnu ravnu posudu za pečenje i u nju stavite umotani krompir. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i u nju pošaljite krumpir na pečenje.
Vrijeme kuhanja ovisi o veličini krumpira, za velike gomolje trebat će oko sat vremena, po 30 minuta sa svake strane. Ali za potpuno povjerenje, najbolje je malo razmotati foliju i provjeriti spremnost krumpira nožem ili čačkalicom.
