Svježi sir i višnje savršena su kombinacija za pečenje. Za one koji ne vole slatkiše ili su se iz nekog razloga odlučili odreći šećera, možete ponuditi ukusne svježe kolače sa višnjama bez šećera.
Neophodno je
- Za tri porcije:
- - 100 g mrvičavog svježeg sira;
- - 500 g trešanja;
- - 1 bjelanjak;
- - 4 žlice. kašike zobenih pahuljica;
- - 1 tbsp. kašika fruktoze;
- - 1 kašičica mlevenog cimeta;
- - 1/2 kašičice praška za pecivo, vanilin, biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Uklonite sjemenke s višnje, stavite pulpu u cjedilo, pustite da se sok ocijedi, lagano pritiskajući trešnju žlicom.
Korak 2
Pomiješajte svježi sir sa bjelanjkom, dodajte vanilin, prašak za pecivo, zobene pahuljice. Dodajte fruktozu i višnje. Po želji ovu masu možete posoliti. Sve dobro promiješajte.
Korak 3
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, premažite ga tankim slojem biljnog ulja.
Korak 4
Žlicom (prečnika 4 cm) kašičite male tortilje na lim za pečenje. Pospite fruktozom, cimetom.
Korak 5
Stavite u rernu 40 minuta, kuvajte na 140 stepeni. Na kraju kuhanja, ostavite tortilje 5 minuta u pećnici, uključujući režim roštilja.
