Ovi pileći komadići sjajna su prilika da se razmazite bez žrtvovanja svoje figure.
Neophodno je
- - 2 pileća prsa ili pileći file
- - 100 g tvrdog sira
- - 4 kašike pšeničnih ili zobenih mekinja
- - pola litre prirodnog jogurta ili kefira
- - omiljeni začini
- - sol
- - biber
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremamo marinadu za piletinu. Pomiješajte jogurt ili kefir u dubokoj posudi. Ako je jogurt pregust, razrijedite ga s nekoliko kašika mlijeka s niskim udjelom masti. Dodajte začine, sol i biber. Sve dobro promiješajte. A za sada, po strani.
Korak 2
Sada uzmemo pileća prsa, ako je na njima koža, uklonite ih. Temeljno isperite meso i osušite ga papirnatim salvetama. Zatim dojke odvojimo od kosti i isječemo na komade veličine 3 sa 3 centimetra.
Pomiješajte komade piletine i sos. Marinirajte piletinu u hladnjaku 1-2 sata.
Korak 3
Sir sameljite na ribežu. Mi ga miješamo sa mekinjama. Izvadimo piletinu iz hladnjaka. Svaki komad piletine izvadimo iz marinade i uvaljamo u mekinje sa sirom. Sve pohane komade stavite na lim za pečenje podmazan biljnim uljem ili obložen pergamentom. Stavili smo u pećnicu zagrijanu na 180-200 ° C. Pečemo 15 minuta.
