Vrlo svježa i sunčana salata koja će nasmijati i najtužniju osobu. Originalne je prezentacije i izvrsnog ukusa. Štaviše, ova salata je nevjerovatno zdrava i za odrasle i za djecu.
Neophodno je
- - 1 kom. grejpfrut
- - 100 g suvih šljiva
- - 250 g pilećeg filea
- - 65 g pinjola
- - majoneza po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte tavu i pirjajte pinjole nekoliko minuta dok ne porumene.
Korak 2
Suve šljive nasjeckajte ne sitno, tako da naiđete na velike komade. Pileći file iseći na kockice.
Korak 3
Ogulite grejpfrut na sljedeći način: kako biste održali koru voća netaknutom, izrežite, pazeći da ne dodirnete meso, uklonite gornji dio i pažljivo uklonite jezgru sa preostalog grejpa.
Korak 4
Uklonite tanki film s voćne kaše (daje nepotrebnu gorčinu) i nasjeckajte kriške. Kombinirajte sve sastojke salate zajedno. Dodajte majonezu i promiješajte.
Korak 5
Salatu poslužite u zdjelicama od grejpa. Po želji na njima možete napraviti uzorak. Nožem izrežite male trokutiće oko ruba kore. Salatu ukrasite pinjolima. Salata je spremna za serviranje!
