Ne uvijek sve što jedemo, stvarno nam treba, pa čak i korisnije. Da bismo razumjeli što nam je zaista potrebno za vitalnu aktivnost tijela, razmotrite pet osnovnih principa, slijedeći koje je moguće približiti se idealu "ukusne i zdrave hrane".
- Prvo, što je hrana jednostavnija, to je zdravija. Odnosno, najkorisnije su žitarice na vodi, supe od povrća, s minimalnim setom začina, kuhano ili dinstano meso (riba, piletina), razno povrće, i sirovo i kuhano ili dinstano, voće i začinsko bilje. Štoviše, ne biste trebali zloupotrijebiti meso, dovoljno je jednom dnevno, a ponekad možete i bez ribe i mesnih jela. Rad crijeva će se od toga samo poboljšati.
- Drugo, potrebno je uzeti u obzir, ako je moguće, kompatibilnost različitih proizvoda. Zelenilo se kombinira sa gotovo svim proizvodima. Voće i povrće koje sadrži škrob poželjno je jesti odvojeno. Meso, piletina, riba - samo sa "zelenim" salatama. Mliječne i fermentirane mliječne proizvode također je najbolje jesti odvojeno od svih ostalih.
- Treće, morate pravilno rasporediti količinu hrane i njen sadržaj kalorija tokom dana. Dobro je jutro započeti s najkaloričnijom hranom kako biste imali vremena iskoristiti sve kalorije u danu. Za doručak su pogodne razne žitarice, musli, salate. Za ručak - svako jelo od mesa ili ribe sa začinskim biljem ili supa. Fermentirani mliječni proizvodi su najbolji za večeru, a voće za sve vrste "grickalica". Morate sami odrediti dio neophodan za zasićenje, a zatim pokušajte ne prekoračiti "normu" koju ste utvrdili.
- Četvrto, slatkiša i peciva treba svesti na minimum. A ako ste stvarno htjeli, onda jedite ujutro i to u malim količinama.
- I na kraju, bilo bi dobro ne jesti noću, dobro ili prestati jesti barem dva sata prije spavanja, kako bi se omogućilo tijelu da probavi sve dnevne zalihe i dobro spava.
Nakon što poslušate ove lako slijedljive savjete, uskoro ćete moći s pouzdanjem reći da se pravilno hranite.
