Ova delicija dolazi iz grada Nanaimo, koji se nalazi u Kanadi. Pokazalo se da je torta vrlo slatka, ukusa je poput čokoladnih pločica. Svidjet će se strastvenim slatkim zubima.
Neophodno je
- - 250 g putera;
- - 200 g tamne čokolade;
- - 50 ml mlijeka;
- - 50 g šećera;
- - 5 kašika kašike kakaa;
- - 1 jaje;
- - 2,5 šolje šećera u prahu;
- - 1,5 šalice mrvica vafla;
- - 1 šolja kokosovih pahuljica;
- - 0,5 šolje orašastih plodova;
- - 3 kašike. kašike pudinga (u prahu).
Instrukcije
Korak 1
Rastopite 100 g putera, dodajte šećer. Stavite tamo kakao u prahu, promiješajte. Dodajte malo razmućenog pilećeg jaja, brzo promiješajte, sklonite s vatre.
Korak 2
Zasebno u posudi promiješajte mrvice vafla, kokos i sjeckane orahe. Dodajte čokoladnu smjesu, miješajte dok ne postane glatko. Masu stavite u pravougaoni oblik, prekriven pergament papirom (možete je podmazati uljem). Stavite na pola sata na hladno.
Korak 3
Pripremite kremasti sloj brownie. Omekšajte 70 g putera, istucite, dodajte prašak za puding (na primjer, karamel Dr. Oetker), ulijte mlijeko, dodajte šećer u prahu, miješajući masu. Stavite kremu na ohlađenu masu, vratite je u frižider ili zamrzivač da se stegne.
Korak 4
Otopite čokoladu na vodenoj kupelji, dodajte ostatak maslaca. Miješajte dok ne postane glatko, malo ohladite, prelijte kremom. Glatko i staviti u frižider da se čokolada stegne. Nakon toga oštrim nožem označite buduće kolače.
Korak 5
Kad se potpuno stvrdnu, presecite duž oznaka. Bolje je rezati vrućim nožem, tada će kolači "Nanaimo" izgledati urednije. Obrišite nož na suho nakon svake torte. Gotove kolače čuvajte u frižideru, na sobnoj temperaturi će se najvjerovatnije početi topiti.
