Vjerojatno će mnogima ideja o spravljanju pizze za večeru biti izvrsna. Ovo jelo je samostalno i ne treba prilog. Aromatizirana pica sa pirinčem i povrćem ispostavlja se ukusnom i hranjivom.
Neophodno je
- - čašu brašna
- - 5 g kvasca - suvo
- - pola čaše mleka
- - 2 jaja
- - kašika maslaca
- - pola kašičice soli
- - pola kašičice šećera
- - čašu kuvane pirinča
- - tikvice
- - 80 g parmezana
- - paradajz
- - slatka paprika
- - 10 maslina
- - kašika kečapa
- - zeleni luk
- - 2 čena belog luka
- - peršun
- - crni biber
Instrukcije
Korak 1
Zamijesite tijesto od brašna, mlijeka, dodajte kvasac, jaja, sol, šećer. Pustite da odstoji pola sata. Tanko razvaljajte.
Korak 2
Stavite tijesto u kalup, podmazan uljem. Premažite kečap na sloj tijesta, ravnomjerno ga raspoređujući. Kuhanu rižu rasporedite u ravnomjeran sloj.
Korak 3
Operite tikvice, ogulite. Iseci ga na krugove. Na rižu rasporedite krugove tikvica. Nasjeckajte zelje. Pospite ga preko tikvica.
Korak 4
Operite paradajz, narežite ga, poput tikvica, na kriške. Stavite ih na svoju buduću pizzu. Začinite solju i paprom. Pospite prethodno nasjeckanim bijelim lukom.
Korak 5
Odozgo rasporedite masline prerezane na pola. Pospite ribanim sirom. Pecite u rerni na 200 stepeni pola sata.
