Multivarka je čvrsto ušla u život modernih domaćica, a prije svega zbog činjenice da je u njemu jednostavno i ukusno kuhati hranu. Nakon radnog dana želite na brzinu skuhati ukusnu i zdravu večeru, a multivarka će vam u tome sigurno pomoći.
Za laganu i zdravu večeru koja se brzo može pripremiti u multivarku, možete odabrati kombinaciju ribe, povrća i pirinča.
Možete odabrati i crvenu i bijelu ribu, ona će biti kuhana na pari, tako da u svakom slučaju neće proključati i bit će sočna. Prethodno, 20-30 minuta prije početka kuhanja, ribu treba isjeći na odreske, posuti začinima. Klasična kombinacija začina: sol, crni biber, paprika. Poprskajte odreske sokom od pola limuna.
Dok se riblji odresci mariniraju, morate pripremiti rižu, samo je dobro isperite. Takođe možete odabrati bilo koju rižu.
U čistu posudu multivarke ulijte opranu rižu i ulijte vodu u takvoj količini: 1 dio pirinča, 2,5 delova vode i još jednu čašu vode za intenzitet pare, vodu treba posoliti. Dalje, u multivarku trebate instalirati rešetku i na nju staviti mariniranu ribu. Možete dodati povrće: mrkvu, patlidžan ili brokulu.
Multicooker treba biti uključen u režimu "Kuhanje na pari" 30-35 minuta, a za to vrijeme u posudi multivarke kuhaće se pirinač, a na roštilju povrće sa ribljim odrescima.
Ovako pripremljena riba je vrlo sočna i ukusna. Prije posluživanja gotovo jelo od pirinča, ribljeg odreska i povrća poškropite limunovim sokom.
