Postoji mnoštvo opcija za italijansku pizzu, probajte hrskave štapiće. Pinjoli i rikola dodaće pikantni ukus ovoj pici.
Neophodno je
- - tijesto s kvascem - 500 g4
- - beli luk - 1 karanfilić;
- - konzervirani paradajz u vlastitom soku - 200 g;
- - majčina dušica - 1 kašičica;
- - crveni luk - 1 kom.;
- - pinjoli - 40 g;
- - sir - 30 g;
- - rikola - 1 mala grozd;
- - biber i sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Gotovo tijesto od kvasca razvaljajte i narežite na dijelove trake.
Korak 2
Ogulite i isecite crveni luk na pola prstena. Ogulite i zdrobite češnjak u mužaru ili prođite kroz posebnu prešu. Ogulite i narežite konzerviranu rajčicu u vlastitom soku. Nasjeckajte timijan sitno.
Korak 3
Pripremite sos. Kombinirajte pripremljeni paradajz sa belim lukom. Dodajte nasjeckani timijan. Masu posolite i popaprite.
Korak 4
Sos rasporedite po trakama tijesta. Na vrh stavite luk i pinjole. Stavite pizzu u rernu i pecite 15 minuta.
Korak 5
Gotove štapiće za picu pospite ribanim sirom. Jelo ukrasite rikolom.