Neverovatno ukusno jelo. Postoje mogućnosti u začinima, ali ovo je isključivo za amatere. Na pladnju izgleda prilično estetski. Koristeći ovaj recept, izađe blago začinjeni, ali istovremeno sočan i izuzetno ukusan nadjev.
Neophodno je
- • 6-7 krompira;
- • 1 čaša mrvica hleba;
- • 150 g sira (može se koristiti Tilsiter);
- • 600 g mešanog mlevenog mesa;
- • 2 pileća jaja;
- • 0,5 l biljnog ulja;
- • 1 luk;
- • šaka pinjola;
- • sol;
- • cimet;
- • biber.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krumpir, naribajte na finom ribežu.
Korak 2
Luk uvijte u mljeveno meso, promiješajte, ulijte par kašika vode.
Korak 3
Zatim nasjeckajte cilantro.
Korak 4
U mljeveno meso dodajte zelje, sol, začine, orahe, lagano promiješajte.
Korak 5
Sir naribajte u krumpir na sitnoj ribežu, razbijte jaja, dodajte krompiru, biber, sol.
Korak 6
Smotajte male kuglice mljevenog mesa i pohajte krznom od krumpira.
Korak 7
Uvaljajte u prezlu.
Korak 8
Pržite dok ne omekša.
