Kako Napraviti Salatu Za Zimu Od Paprike, Paradajza, Luka I šargarepe

Kako Napraviti Salatu Za Zimu Od Paprike, Paradajza, Luka I šargarepe
Kako Napraviti Salatu Za Zimu Od Paprike, Paradajza, Luka I šargarepe

Sadržaj:

Anonim

Svježe povrće iz vrta je dobro i zdravo, ali kako ga zadržati za zimu? Pripremite salatu od povrća koja se čuva do proljeća.

Kako napraviti salatu za zimu od paprike, paradajza, luka i šargarepe
Kako napraviti salatu za zimu od paprike, paradajza, luka i šargarepe

Neophodno je

  • -500 grama crvene ili žute paprike,
  • -1 kilogram paradajza,
  • -1 kilogram mrkve,
  • -1 kilogram luka,
  • -120 ml biljnog ulja,
  • -130 grama šećera
  • - jedna i po kašika soli,
  • -1 kašičica mljevenog crnog bibera
  • -60 ml 9 posto sirćeta.

Instrukcije

Korak 1

Paradajz operemo pod mlazom vode, malo ga osušimo i izrežemo peteljke. Narežite paradajz na srednje velike komade. Svaki paradajz možete iseći na osam delova. Stavite paradajz u veliku nelepljivu šerpu.

Korak 2

Ogulite lukovice i narežite ih na pola prstena. Stavili smo luk na paradajz.

Korak 3

Ogulite crvenu ili žutu papriku (jednu i drugu), isperite i narežite na krugove. Stavite papar u šerpu sa povrćem.

Korak 4

Šargarepu operite, oljuštite i ogrubite. Dodajte povrću.

Posolite povrće (po mogućnosti morsku sol), popaprite i dodajte šećer. Po želji dodajte lavrushku, promešajte.

Korak 5

Napunite povrće biljnim uljem. Povrće kuhamo pola sata, nema potrebe da se miješamo.

Nakon pola sata dodajte sirće u tavu i prokuhajte deset minuta.

Korak 6

Svoju salatu rasporedimo u pripremljene staklenke, zavrnemo je, pokrijemo jaknom i ostavimo da se potpuno ohladi. Naša ukusna i zdrava salata od povrća je spremna. Ugodni i ukusni trenuci.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Paradajza Za Zimu

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Paradajza Za Zimu

U sezoni berbe domaćice se trude da za zimu pripreme što više povrća, bobičastog voća i voća. Salata od krastavaca i paradajza s pravom je jedna od omiljenih među domaćim pripravcima, vole je i djeca i odrasli. Sastojci za izradu salate od povrća:

Kako Napraviti Salatu Od Paprike, Paradajza I Krastavaca

Kako Napraviti Salatu Od Paprike, Paradajza I Krastavaca

Paradajz, krastavci i paprika klasična su klasična kombinacija za ljetnu vitaminsku salatu. Ovaj trio može se nadopuniti originalnim umacima, sirom, začinskim biljem i drugim dodacima koji diverzificiraju jelo. Shopsky salata Pokušajte napraviti salatu s paradajzom, krastavcima, paprikom i feta sirom

Jednostavna Salata Od Paprike I šargarepe Za Zimu

Jednostavna Salata Od Paprike I šargarepe Za Zimu

Ukusna i jednostavna salata od mrkve i paprike bit će izvrstan dodatak vašem dnevnom meniju, a omogućit će vam i uživanje u okusu aromatičnog povrća u začinjenoj marinadi cijele zime. Neophodno je –Bugarska paprika različitih boja (650 g)

Kako Napraviti Humus Od Pečenih Paradajza, Belog Luka I Paprike

Kako Napraviti Humus Od Pečenih Paradajza, Belog Luka I Paprike

Humus je grickalica od slanutka sa sezamovom pastom (koja se naziva i tahini), maslinovim uljem i raznim začinima. Možete jesti humus poput štapića od svježeg povrća (krastavci, mrkva, celer, paprika), kriške preprženog pita hljeba ili čak s nachos čipsom

Kako Napraviti Kraljevski Lečo Od Paprike, Paradajza, Mrkve I Luka

Kako Napraviti Kraljevski Lečo Od Paprike, Paradajza, Mrkve I Luka

Od mojih omiljenih ljetno-jesenskih praznina, kraljevski lecho stoji sam. Ovaj lecho, svijetao, lijep i izuzetno ukusan, sviđa se apsolutno svima. Lecho uvijek ukrašava svečani obrok. Da biste od kraljevske paprike, paradajza, luka i šargarepe kod kuće skuhali pravi kraljevski lečo, morat ćete se strpjeti i potrošiti 2-3 sata