Čak i obični bijeli hljeb može napraviti ukusni puding za doručak u kombinaciji s jabukama i bananama. Pored ovih sastojaka, pudingu se dodaju i začini - cimet i vanilin.
Neophodno je
- - 300 ml mlijeka;
- - 200 g bijelog hljeba;
- - 100 g tamne čokolade;
- - 2 jaja;
- - 1 jabuka, 1 banana;
- - 2 kašike kašike smeđeg šećera;
- - 1 kašičica vanilin, mleveni cimet.
Instrukcije
Korak 1
Hljeb iseći na kockice. Francuska pogača dobro djeluje za puding. Ogulite bananu, narežite je na tanke ploške. Ogulite jabuku, izvadite jezgru, isecite na sitne komade.
Korak 2
Polovinu kockica kruha rasporedite po dnu posude za pečenje. Stavite kriške jabuke i banane na vrh. Pospite mljevenim cimetom, pola šećera, pola sjeckane čokolade. Odozgo rasporedite preostalu čokoladu i hleb.
Korak 3
Mlijekom umutite mlijeko, jaja, vanilin, preostali šećer. Lagano prelijte ovu smjesu na vrh pudinga od hljeba, pustite da se kuha 15 minuta.
Korak 4
Stavite posudu na lim za pečenje i napunite vrućom vodom. Stavite ovu strukturu u pećnicu na 1,5 sata, pecite na 160 stepeni - ne više!
Korak 5
Nakon tog vremena izvadite puding od kruha od jabuka i banana iz rerne i ostavite da odstoji 15 minuta. Poslužite direktno u tavi ili stavite puding na pladanj i isecite na delove. To je svestrana opcija zdravog doručka. Pored banana i jabuka, po želji možete dodati i drugo voće.
