Čokolada se dobro slaže sa raznim voćem. Stoga predlažemo da pripremite čokoladne košarice i napunite ih svježim voćem koje volite. Obavezno pripremite nježnu kremu s mirisom limuna za ovu deliciju.
Neophodno je
- Za košare:
- - 3 kalupa;
- - pločica mlijeka ili tamne čokolade;
- - 1 tbsp. kašika maslaca ili mlijeka.
- Za kremu:
- - 1 bjelanjak;
- - 3 kašičice šećera;
- - malo limunovog soka.
- Za ukras:
- - bilo koje voće;
- - orasi.
Instrukcije
Korak 1
Napravimo korpe od čokolade. Da biste to učinili, svaki kalup zamotajte u komad folije. Savijte rubove folije prema unutra, vanjska strana folije treba biti dovoljno čvrsto da stane na kalupe.
Korak 2
Otopite čokoladicu sa maslacem ili mlijekom, promiješajte. Čajnom žličicom nanesite čokoladu na kalupe, stavite je na 1 sat u hladnjak da se čokolada zamrzne.
Korak 3
Za sada možete pripremiti kremu. Odvojite žumanjak od proteina, dodajte šećer proteinu, istucite. Dodajte par kapi svježeg limunovog soka, opet umutite - trebali biste dobiti pahuljastu masu.
Korak 4
Izvadite košare, pažljivo izvucite kalupe kako ne biste oštetili samu korpu, uklonite foliju.
Korak 5
Korpe napunite kremom, ukrasite voćem i orasima po vašem izboru. Na primjer, na vrh možete rasporediti kriške naranče.
