Svi sanjaju o lijepoj, vitkoj figuri i dobrobiti, bez obzira na dob i spol. Pravilna prehrana jedna je od komponenata uspjeha na tom putu.
Kao što znate, proteini, masti, ugljeni hidrati spojevi su koji osiguravaju ispravnu ravnotežu vitalnih funkcija svakog organizma. Od gore navedenih komponenata, protein je taj koji tijelo najlakše apsorbira, omogućava vam održavanje kože, kose, noktiju u savršenom stanju. Pored najvažnije građevinske funkcije, značajno povećava imunitet tijela. Ima ga puno u proizvodima biljnog i životinjskog porijekla, što vam omogućava ugodnu raznolikost jelovnika. Proteinske dijete su u posljednje vrijeme vrlo popularne.
Sa jelima bogatim proteinima najlakše je pripremiti salate. Neki od njih opskrbljuju tijelo šokantnim dijelom kalorija, što znači potrebnu energiju. Ova je opcija prikladnija za ljude s aktivnim životnim stilom, sportaše. Druga grupa zasićuje tijelo, ali istovremeno pomaže u održavanju lakoće. Takvi dani posta će vam se jako svidjeti.
Dakle, ako ste odlučni u gubitku kilograma, slobodno započnite već danas. Ispod su neki recepti za niskokalorična proteinska jela.
Meso je glavni sastojak
Meso peradi smatra se nemasnim i dijetetskim. Ovaj ukusan i zdrav izvor visoko svarljivih proteina sada je dostupan svima. Omiljena među ostalim opcijama za meso peradi je piletina. Za pripremu ove zanimljive salate potrebno vam je 100-150 grama filea. Može se kuhati ili lagano dinstati na tavi, prethodno iseći na trakice. Dodajte svoje omiljeno povrće: brokulu, karfiol, mrkvu, paradajz. Sve ovisi o vašim željama i ukusu. Bilo koje zelje ugodno će ukrasiti smjesu. Ova kombinacija bogata je vlaknima i vitaminima. Malo maslinovog ulja - i sjajan proteinski obrok, kojim možete započeti borbu za svoju idealnu figuru, spreman je.
Za domaću kuhinju pogodan je još jedan klasičan recept koji pored kuhanog pilećeg mesa sadrži i pečurke. Šampinjoni se prethodno poprže na maslinovom ulju i pomiješaju sa sjeckanom piletinom i začinskim biljem.
Kao sastojak mesa za dijetalnu salatu možete koristiti 150 grama nemasne kuhane govedine, isečene na trakice. Uz to će se dobro slagati kocke prženih gljiva i 50 grama ribanog sira. Takvo jelo možete napuniti nemasnom pavlakom. Govedina s paradajzom i začinskim biljem također će se uspješno kombinirati.
Morski plodovi
Smatra se da su morski plodovi skladište proteina. Sastojci takve salate mogu biti dagnje, škampi, lignje, ostrige. Potopite mješavinu smrznute hrane u kipuću vodu i nakon dvije minute maknite posudu s vatre. Nasjeckajte morske plodove, dodajte paradajz, poriluk, zelenu salatu, malo soja sosa. Prednosti su očite.
Vrlo popularna salata je salata od nasjeckanih kuhanih lignji i jaja, začinjena nemasnom pavlakom i začinskim biljem. Za ovaj jednostavan recept potrebna su 2 jaja i 150 grama lignja.
Riblja salata
Tuna ima najmanji udio masti od svih riba. Meso je idealno za pravljenje proteinske salate. Možete koristiti konzervu tune bez dodavanja ulja, ili još bolje svježe kuvanu. Odličan dodatak tome bi bio grah ili grašak, kao i krastavac, špinat, rikola. Ukrasite porciju aromatičnog sezama. Ova hrana je pogodna za one koji žele smršavjeti kao ručak ili večeru.
Odlična skuta
Svi se, vjerojatno, sjećaju da se u svježem siru nalaze kalcij i proteini toliko potrebni tijelu. Stoga je ovaj proizvod vrlo pogodan za dijetetski obrok. Postoji samo jedan uslov - zrnati svježi sir treba biti sa sadržajem masti ne većim od 5%. Za porciju salate biće dovoljno 150 grama. Povrće režemo povrće, krastavac, paradajz, papriku, zelenilo - salatu diverzificirajte malom količinom ugljenih hidrata. Malo soli i kefir mogu se koristiti kao preliv. Ispostavilo se da je to savršen međuobrok ili gotovo samostalno jelo.
Uspješnom kombinacijom proizvoda za mršavljenje možemo nazvati kombinaciju svježeg sira, pilećeg filea i rajčice. Obično se sastojci stavljaju u jednakim količinama. Kuhano meso i paradajz se režu, pomiješaju sa svježim sirom, neće biti suvišno dodati malo pirinča i mrkve u salatu.
Voćni raj
Ova originalna salata savršena je za one slatkaste koji ozbiljno razmišljaju o svojoj figuri. Ne postoji trik u njegovoj pripremi. Narežite na kockice plodove koje imate kod kuće u jednakim omjerima. Pogodno za ovo: jabuke, kruške, agrumi, ananas, bilo koje bobičasto voće. Izuzetak su banane i grožđe. Nešto proteina u obliku jogurta ili kefira s niskim udjelom masti i bez šećera.
Razmišljajući ozbiljno o savršenstvu svoje figure, sjetite se da prehrana ne bi trebala promijeniti vaš uobičajeni način života, to je samo privremeno ograničenje hrane. Pokušajte to učiniti ugodnim i bezbolnim. Slobodno se naoružajte predstavljenim detaljnim preporukama i kreirajte svoje nove recepte. Zapamtite da proteinske salate za mršavljenje mogu biti samostalni obrok ili izvrstan dodatak ribi ili mesu. Sadržaj kalorija u takvim jelima je nizak, a koristi su ogromne. Priroda nam je dala veliku raznolikost proizvoda s potrebnom količinom bjelančevina, a s obzirom na to da su kulinarski recepti za njihovu pripremu jednostavni i brzi, savjetuje se korištenje ovih jela svaki dan. Čak i lagana toplotna obrada nekih proizvoda omogućava im da u potpunosti zadrže svoju vrijednost. Dobra jela je dobro piti sa fermentiranim mliječnim proizvodima: kefirom i fermentiranim pečenim mlijekom. Za razliku od mlijeka, oni imaju minimalan sadržaj laktoze, što znači da se mogu konzumirati bez straha od alergija na hranu. Ali ne zaboravite da je prezasićenje tijela proteinima jednako negativno kao i njegov nedostatak.
