Sorbet se često naziva dijetetskim proizvodima, jer ova delicija ima malo kalorija, ali puno vitamina. Sorbet je u osnovi voćni pire s malo dodane šećera.

Neophodno je
- - bilo koje bobičasto voće i voće - 300 grama;
- - jedna pomorandža;
- - sirup od mente - 100 mililitara;
- Za umak:
- - dve pomorandže;
- - smeđi šećer, limunov sok, soja sos "Sweet" iz Kikkomana - po 2 kašičice;
- - škrob - 1 kašika.
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremite sorbet. Da biste to učinili, odabrano voće sameljite u blenderu. Dodajte svježi sok od naranče, dodajte sirup od mente, promiješajte. Dobivenu masu sipajte u aparat za sladoled, kuhajte pola sata.
Korak 2
Pripremite sos. Uklonite koricu sa jedne naranče. Iscijedite sok iz dva voća, ulijte u šerpu, dodajte šećer, pola korice, soja sos, limunov sok. Pomiješajte, pustite da zavrije.
Korak 3
Umak prokuhajte dok ne postane gust, možete dodati škrob razrijeđen u soku od naranče. Pomiješajte, držite dok se ne zgusne - umak je spreman!
Korak 4
Gotov sorbet rasporedite u porcijama, prelijte umakom, pospite ostatkom narančine kore. Izvrsni desert spreman je za posluživanje!