Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Sirćeta

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Sirćeta
Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Sirćeta

Sadržaj:

Anonim

Ljubiteljima školjaka svidjet će se ovaj jednostavan i brz recept koji zahtijeva samo svježe povrće, vino, začinsko bilje i malo jabučnog octa.

Kako kuhati dagnje u umaku od sirćeta
Kako kuhati dagnje u umaku od sirćeta

Neophodno je

  • Sastojci za 4 osobe:
  • - 1 kg školjki u ljusci;
  • - pola čaše bijelog vina;
  • - četvrtina limuna;
  • - paradajz;
  • - polovina mladog luka;
  • - pola crvene paprike;
  • - češanj belog luka;
  • - šargarepa;
  • - nekoliko grančica origana i peršuna;
  • - maslinovo ulje;
  • - Jabučni sirćet.

Instrukcije

Korak 1

Dagnje operemo, stavimo u lonac, napunimo vinom, iscijedimo limunov sok. Stavimo na vatru, kuhamo nakon ključanja 4-5 minuta, tako da se dagnje otvore.

Korak 2

Narežite sve povrće na vrlo male kockice, a povrće nasjeckajte.

Korak 3

Za sos pomiješajte 3 kašike maslinovog ulja i kašiku grožđanog octa. Istucite ih vilicom, dodajte sol i biber po želji.

Korak 4

Ohlađene školjke prenosimo u posudu. Pomiješajte povrće i začinsko bilje sa umakom od sirćeta i dodajte dagnjama. Miješajte tako da svaka školjka bude u umaku. Jelo poslužite rashlađeno, ukrašeno grančicom začinskog bilja.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Paradajza

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Paradajza

Dagnje su ukusne, nježnog su okusa i sadrže veliku količinu proteina. Meso dagnji je korisno za poboljšanje metabolizma, povećanje ukupnog tonusa i jačanje imuniteta. A u kombinaciji s ostalim proizvodima dagnje se pretvaraju u pravu poslasticu

Dagnje U Umaku Od Paradajza

Dagnje U Umaku Od Paradajza

Dagnje nisu samo izravni izvor proteina, već i općenito, vrlo zdrava morska hrana. Postoje mnoge varijacije njegove pripreme. Jedan od najuspješnijih recepata kombinira se s umakom od rajčice. Sastojci: Svježe dagnje - 700 g

Kako Kuhati Dagnje U Kremastom Umaku Od Kopra

Kako Kuhati Dagnje U Kremastom Umaku Od Kopra

Dagnje su toliko popularne među kuharima da se recepti s njima mogu nabrajati unedogled, ali svi su slični u jednom - dagnje se s njima mogu skuhati vrlo brzo, a složeni sastojci vrlo su rijetki. Neophodno je - 1 kg školjki u ljusci

Kako Kuhati Dagnje U Kremastom Umaku

Kako Kuhati Dagnje U Kremastom Umaku

Bogate vitaminima i mikroelementima, koji sadrže veliku količinu proteina, školjke se preporučuju jesti s povrćem ili žitaricama, jer se upravo u ovoj kombinaciji ova morska hrana dobro apsorbuje. Dagnje su prava poslastica, nježnog su i posebnog okusa

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Kremastog Bijelog Luka

Kako Kuhati Dagnje U Umaku Od Kremastog Bijelog Luka

Jedno od najčešćih jela u francuskim restoranima su dagnje. Pripremaju se vrlo lako i brzo, a ukus je zaista nezaboravan. Osim toga, školjke su također vrlo korisne, kao i svaka morska hrana. Skrećem vam pažnju jedan od recepata za izradu dagnji u sosu od belog luka i kreme