Za svaki slatkiš jedna od omiljenih delicija je čokolada i sve što se pravi na njenoj osnovi. Šarlota s čokoladom i trešnjom ukusan je desert za čaj. Cijenit će ga svaki ljubitelj slatkog. Takva šarlota priprema se u multivarku, što je vrlo povoljno i jednostavno. Aroma čokoladne torte zaista će vam razviti apetit.
Neophodno je
- Za tortu:
- - šećer 2/3 šolje
- - jaja 2 kom.
- - brašno 2/3 šolje
- - tamna čokolada 25 g
- - smrznute ili konzervirane višnje 2/3 šolje
- - puter 40 g
- Za glazuru:
- - tamna čokolada 70 g
- - kajmak (sadržaj masti 33%) 1 tbsp. kašika
Instrukcije
Korak 1
Brašno, šećer i jaja miješajte pjenjačom, mikserom ili miješalicom da dobijete homogenu pahuljastu masu.
Korak 2
Naribajte čokoladu i ocijedite sok od višnje. Ako ima kosti, one se moraju ukloniti.
Korak 3
Umućeno tijesto kombinirajte sa čokoladom i bobičastim voćem. Sve sastojke pažljivo promiješajte.
Korak 4
Podmažite dno i stranice posude multivarke uljem i rasporedite tijesto. Šarlota se kuha 1 sat u režimu "Pečenje". Kad istekne vrijeme, otvorite poklopac multivarke i pustite da se kolač malo ohladi 15-20 minuta. Zatim ga pažljivo uklonite.
Korak 5
Šlag pripremamo za ukras: u vodenoj kupelji morate otopiti čokoladu i dodati joj vrhnje.
Korak 6
Dobivenu glazuru u potpunosti prelijte šarlotom ili napravite mrežicu preko pečenja. Kada se glazura stegne, torta se može poslužiti.
