Stol treba biti svetao, ukusan i zdrav. Ova povrća tepsija zadovoljit će ukuse vitkih djevojaka.
Neophodno je
- Služi 4:
- - 2 češnja belog luka;
- - 2 glavice luka;
- - 75 ml maslinovog ulja;
- - 1 tbsp. l. sušeni bosiljak;
- - 2 crvene paprike;
- - 2 žute slatke paprike;
- - 1 tikvica;
- - 1 patlidžan;
- - 4 paradajza;
- - 80 g sira cheddar;
- - gomila svježeg bosiljka;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Operite i oljuštite povrće. Operite papriku, izvadite sjemenke, uzdužno isecite na trake širine 3 cm. Operite tikvice i patlidžan, uzdužno isecite na trake širine 1 cm. Luk i beli luk oljuštite i narežite na kockice. Narežite paradajz na klinove. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Nauljite posudu za pečenje.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite povrće u vatrostalnu posudu u slojevima, začinite svaku solju i sušenim bosiljkom. Pospite polovinu čedara preko tepsije, pokrijte folijom i pecite 35 minuta. Zatim uklonite foliju, povećajte temperaturu na 225 ° C, pospite preostali sir po jelu i kuhajte još 10 minuta.
Korak 3
Prije služenja pospite listove bosiljka na tepsiju.