Proljeće je vrijeme kada se sve u prirodi budi i oživljava. U ovom trenutku djevojke više nego ikad žele izgledati i osjećati se dobro. I takođe priprema tijela za sezonu na plaži. Ova salata pomoći će u rješavanju ovih problema.
Neophodno je
- - 1 stabljika celera
- - 1 krastavac
- - 1 paradajz
- - 3-4 čeri paradajza (ako ih ima)
- - 1/3 luka
- - zelje (po želji)
- - oljušteno sjeme suncokreta (po ukusu)
- - sjeme susama (po ukusu)
- - sir
- - slana paprika
- - začini po ukusu
- - biljno ulje (po mogućnosti laneno sjeme, gorušica ili kamelina)
- - nekoliko kapi limunovog soka
- - voluminozna zdjela salate
Instrukcije
Korak 1
Isperite povrće pod vodom, osušite peškirom. Obrežite osušene ivice sa stabljike celera. Krastavce, celer, paradajz i luk nasjeckajte na sitne komade. Prerežite trešnju na pola. Prebacite u posudu u posudi za salatu.
Korak 2
Sir narežite na kockice. Možete ga i slomiti. Ako nema sira, možete uzeti drugi sir. Biće ukusno sa svježim sirom (u staklenkama). Prebacite u posudu. Sljedeći korak su sjemenke i sjeme sezama. Možete ga uliti odmah, ili možete prethodno pržiti na suhoj tavi na zlatnoj boji. Biće još ukusnije. Otrgnite ili izrežite zelenilo (ako postoji).
Korak 3
Salata je gotovo gotova, ostaje je napuniti. Dodajte kašiku ulja (što je više moguće), iscijedite limun. Posolite, popaprite, dodajte začine. Mi miješamo. Jedite s kriškom raženog kruha. Savjetujem vam da ga prvo osušite u tosteru.
