Svinjski trbuh može se kuhati na razne načine. Ljubitelji prženog mesa mogu pripremiti prhku briškulu u azijskom stilu.
Neophodno je
- - 300 g svinjskog trbuha;
- - kašika soja sosa;
- - pola kašičice soli;
- - pola kašike šećera (po želji);
- - 3 kašike kukuruznog brašna;
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
U loncu treba vodu prokuhati i u njoj kuhati prsa 2-3 minute. Ohlađeno meso iseći na sitne komade veličine oko 2,5 x 5 cm.
Korak 2
U posudi pomiješajte komade prsa sa soja sosom, solju, šećerom i kukuruznim brašnom. Ostavite meso da se marinira 30 minuta.
Korak 3
Zagrijte veliku količinu mesa na tavi, u njoj pržite svinjske komade 3-5 minuta dok ne postanu zlatni.
Korak 4
Gotovo jelo možete poslužiti sa rižom ili povrćem.
