Kasna jesen pogodno je vrijeme za ugodna druženja u krugu porodice … A ovaj jednostavan, ali vrlo ukusan kolač uljepšat će svaku čajanku!
Neophodno je
- - 500 g gustog džema od višanja (ili bilo kojeg drugog po vašem ukusu);
- - 300 g brašna;
- - 4 žumanjka;
- - 100 ml putera (ili biljnog) ulja;
- - 150 g šećera u prahu;
- - Vanilin - na vrhu noža;
- - prstohvat praška za pecivo;
- - Prstohvat soli.
Instrukcije
Korak 1
Žumanjke sameljite mikserom sa šećerom u prahu, malo soli, vanilijom i maslacem. Ulijte brašno prosijano sa praškom za pecivo, umijesite tijesto od tijesta.
Korak 2
Pokrijte formu 20x30 cm papirom za pečenje. Podijelite tijesto na dva nejednaka dijela, a manji stavite u hladnjak. Razvaljamo veliku i obložimo obrazac njome.
Korak 3
Na tijesto smo namazali debeli sloj džema. Tri preostala tijesta na ribežu i posuti po torti. Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni na 35 minuta dok ne porumeni. Uživajte u čaju!