Ful je ukusna britanska slastica. Postoje mnoge vrste deserta. Pripremite jagode pune mascarponea - oduševit će vas svojim svježim i nježnim ukusom.
Neophodno je
- Za 4-5 porcija:
- - jagode - 300 grama;
- - mascarpone sir - 250 grama;
- - teška krema - 150 mililitara;
- - kolači od peciva - 3 komada;
- - tamno smeđi šećer - 3 kašike;
- - bijeli rum - 1 kašika.
Instrukcije
Korak 1
Odvojite nekoliko jagoda za ukras, a ostatak zgnječite vilicom. Prelijte šećer ugrijanim rumom (može se zamijeniti votkom), miješajte dok se ne otopi.
Korak 2
Umutite vrhnje dok mekani ne dosegnu vrhunac, ulijte otopljeni šećer, miješajući smjesu.
Korak 3
Zgnječite kašikom mascarponea na sobnoj temperaturi, pomiješajte sa šlagom. Kremnu masu rasporedite po posudama. Na vrh stavite pire od jagoda. Pomiješajte ga pomalo spiralno s donjim slojem pomoću štapa. Stavite u frižider na petnaest minuta.
Korak 4
Izvadite jagodu punu mascarponea, pospite izmrvljenim kolačićima, ukrasite jagodama i listom nane. Poslužite odmah.
