Ovo izdašno i ukusno jelo može se pripremiti za samo pola sata - odlična opcija za brzu večeru za nekoliko ljudi. Losos uključen u ovu tepsiju čini je nježnom, a provansalsko bilje dodaje laganu pikantnost.
Neophodno je
- - pakiranje tjestenine;
- - 400 g fileta lososa;
- - 2 jaja;
- - 200 g kozjeg ili adyghe sira;
- - 3 kašike. žlice kiselog vrhnja;
- - 1 tbsp. kašika maslinovog ulja;
- - prstohvat provansalskog bilja;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte tjesteninu dok se napola ne skuha u slanoj vodi. Zatim ocijedite, ali nemojte ispirati vodom da zadrže sve hranjive sastojke u sebi i ne pokvare im ukus.
Korak 2
Podmažite posudu za pečenje maslinovim uljem i stavite tjesteninu u ravnomjeran sloj. Po vrhu rasporedite kriške lososa. Začinite solju po ukusu.
Korak 3
Pripremite preliv. Da biste to učinili, umutite jaja u posudi, a zatim pomiješajte s pavlakom i mješavinom provansalskog suhog bilja. Ovom smjesom prelijte ribu i tjesteninu, a na vrh zdrobite kozji sir.
Korak 4
Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko 25 minuta. Kuhanu tepsiju od lososa poslužite uz bijelo vino.
