Kako Napraviti Klasičnu Mornarsku Tjesteninu

Sadržaj:

Kako Napraviti Klasičnu Mornarsku Tjesteninu
Kako Napraviti Klasičnu Mornarsku Tjesteninu

Video: Kako Napraviti Klasičnu Mornarsku Tjesteninu

Video: Kako Napraviti Klasičnu Mornarsku Tjesteninu
Video: Domaći rezanci sa i bez mašinice- kako ih radi moja punica 2024, April
Anonim

Na bazi tjestenine možete pripremiti veliki broj ukusnih i proračunskih jela. Pomorski makaroni pripremaju se prilično jednostavno, ali već dugi niz godina ovaj recept zasluženo uživa popularnost među domaćicama.

Kako napraviti klasičnu mornarsku tjesteninu
Kako napraviti klasičnu mornarsku tjesteninu

Sastojci

  • 0,5 kg mlevenog mesa (svinjsko, goveđe ili mešano);
  • pakovanje tjestenine (400-450 grama);
  • 1 velika glava luka;
  • 40-60 ml biljnog ulja;
  • biber, sol i peršin po ukusu.

Kuvanje mornarske tjestenine

  1. Prokuhajte odabranu tjesteninu u vodi s dodatkom soli prema uputama na pakiranju. Isperite hladnom tekućom vodom, bacite u cjedilo. Za ovo jelo najbolje koristiti tjesteninu napravljenu od tvrde pšenice, ona se ne ključa i korisnija je.
  2. Ulijte suncokretovo ulje u dovoljno duboku tavu i dobro zagrijte na jakoj vatri. Stavite mljeveno meso i lagano ga pržite povremeno miješajući.
  3. Ogulite luk, operite i nasjeckajte srednje velike. Zatim usitnjeni luk sipajte na mljeveno meso, dodajte malo soli, crni biber i pržite dok ne omekša.
  4. Zatim u tavu sa mljevenim mesom ulijte kuhanu tjesteninu, dobro promiješajte i pržite još par minuta.
  5. Dodajte sitno nasjeckani svježi peršin, promiješajte, pričekajte oko minutu i maknite s vatre.
  6. 6. Tjesteninu u mornarskom stilu možete poslužiti s bilo kojim umakom. Prije posluživanja jelo možete ukrasiti i polovinama čeri paradajza i listićima bosiljka.

Preporučuje se: