Još jedan recept za dijetu od piletine koji zahtijeva minimum vašeg truda!
Neophodno je
- Za kolut:
- 600 g pilećeg filea;
- 1 zelena jabuka;
- 120 g brokule;
- 4 češnja češnjaka;
- Morska sol i crni biber po ukusu.
- Za umak od jabuka:
- 6 srednjih jabuka;
- 2 crvene paprike - paprika;
- 1 velika čili paprika;
- 1 velika glava luka;
- 8 čena belog luka;
- 0,5 tsp đumbir;
- Morska sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Jabuke ogulite i izdubite u jezgri te sameljite u blenderu sa živinom i brokulom. Dodajte začine po ukusu, ponovo dobro promiješajte. Stavite foliju otpornu na vrućinu, smotajte u kobasicu i pošaljite na parnjak na gornji nivo.
Korak 2
Istovremeno s piletinom kuhati ćemo i povrće za umak. Stavljamo ih na donji nivo i uključujemo dvostruki kotao na 25 minuta.
Korak 3
Izvadimo povrće i pustimo piletinu da leži još 10 minuta. U međuvremenu ogulite papriku i jabuke te ih u blenderu sameljite s ostatkom sastojaka za umak. Razmotajte piletinu, izrezanu na komade, poslužite sa umakom. Prijatno!
