Odličan recept za pravljenje punjenih kiflica sa gljivama. Ovo jelo možete pripremiti i za odmor i za redovnu večeru. Kuhanje traje oko sat vremena, od čega posao traje samo 15 minuta.
Neophodno je
- • 500 g mlevenog mesa (po vašem ukusu)
- • 300 g kupusa
- • 1 luk
- • 2 šargarepe
- • 1/2 šolje pirinča
- • 6 čena belog luka
Instrukcije
Korak 1
Prvo narežite mrkvu na velike komade. Ako niste ljubitelj mrkve, možete je naribati. Zatim zagrijte tavu i u njoj popržite mrkvu.
Korak 2
Sitno nasjeckani luk pređite preko mrkve i pirjajte zajedno. Po želji mrkvu i luk možete pržiti direktno u multivarku.
Korak 3
Sada možete početi kuhati mljeveno meso. Da biste to učinili, mljeveno meso posolite, dodajte začine. Možete dodati i beli luk. Grubo nasjeckajte kupus.
Korak 4
Uzmite rižu i dobro je isperite hladnom vodom dok ne postane skoro prozirna. Bolje je uzimati pirinč na pari. Ako uzmete uobičajeni, možete ga prethodno namočiti ili prokuhati preko noći.
Korak 5
Nasjeckajte gljive i pređite preko luka i mrkve. Zatim tamo bacite mljeveno meso.
Korak 6
Kad je prženo, kombinirajte sve sastojke u posudi multivarka i prelijte vodom.
Zatvorite poklopac multivarke i stavite da krčka 45 minuta.
