Ukusna skuta od kolača sa čokoladom ukrasit će svečani stol. Dizajniran je za veliku kompaniju i savršen je za obilnu čajanku.
Neophodno je
- Za osnove:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. brašno;
- - 55 gr. puter.
- Za punjenje:
- - 720 gr. skuta;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml pavlake;
- - 3 jaja;
- - pola kašičice ekstrakta vanilije;
- - 360 gr. čokolada.
Instrukcije
Korak 1
Mikserom izmiješajte sastojke za podlogu. Trebalo bi da bude glatko i mrvičasto.
Korak 2
Gotovu masu rasporedimo u kalup dimenzija 22 sa 33 cm. Nužno je nabiti podlogu. Zagrijte pećnicu na 175C i u nju pošaljite lim za pečenje s tijestom 13-15 minuta.
Korak 3
U posudi istucite sir i šećer dok ne postanu kremasti. U kremu ubacujemo jedno po jedno jaje.
Korak 4
Dodajte kiselu pavlaku, pola čokolade (180 g) i ekstrakt vanile.
Korak 5
Smjesu posljednji put promiješajte i stavite u lim za pečenje preko podloge.
Korak 6
Tortu pečemo 25-30 minuta na temperaturi od 175C.
Korak 7
Otopite drugu polovinu čokolade na vodenoj kupelji i prelijte kolač.
Korak 8
Desert stavimo u hladnjak na najmanje 4 sata. Poslužite ohlađeno.
