Nema vremena, ali želite skuhati nešto neobično i zadovoljavajuće? Tepsija u sirnici je ono što vam treba. U stvari, dobit ćete običnu tepsiju od svježeg sira, ali posluženu na vrlo originalan način. Ovako punjene lepinje vrlo je zgodno ponijeti sa sobom na piknik ili na put.
Neophodno je
- - vanilin šećer;
- - škrob - 1 kašičica;
- - grožđice - 1 šaka;
- - svježi sir - 200 g;
- - šećer - 6 kašičica;
- - jaje - 1 komad;
- - lepinje prečnika 9 cm - 4 kom.
Instrukcije
Korak 1
Odrežite gornju koru lepinja i uklonite pulpu, pazeći da ne dodirujete zidove. Umutite šećer, šećer i jaje. Dodajte škrob, grožđice i svježi sir. Meso lepinja sitno nasjeckajte i pomiješajte sa masom od skute.
Korak 2
Ispunite šupljine u lepinjama svježim sirom tako da se svježi sir pojavi u obliku malih gomila. Zamotajte lepinje u foliju bez pokrivanja vrha.
Korak 3
Zagrijte rernu na 200oC, stavite lepinje na pleh i pecite 20 minuta dok lagano ne porumene.
Korak 4
Lepinje možete posipati šećerom u prahu ako želite. Rezultat je gotova tepsija u lepinji. Možete ga koristiti i na putu ili u planinarenju, i kod kuće, zajedno s hladnim mlijekom, kafom, čajem ili kompotom.
