Tartlete Sa Kremom Od Sireva

Sadržaj:

Tartlete Sa Kremom Od Sireva
Tartlete Sa Kremom Od Sireva

Video: Tartlete Sa Kremom Od Sireva

Video: Tartlete Sa Kremom Od Sireva
Video: МЕГА освежающий 🍋ЛИМОННЫЙ торт🍋 на любой ПРАЗДНИК! Без сливок и желатина! Ручным миксером! 2024, Maj
Anonim

Tartlete sa kremom od sira izvrstan su hladni međuobrok. Priprema jela je jednostavna, ali treba neko vrijeme. Navedena količina hrane dovoljna je za 10-12 porcija.

Tartlete sa kremom od sireva
Tartlete sa kremom od sireva

Neophodno je

  • - brašno - 3 čaše;
  • - tvrdi sir - 200 g;
  • - sir Roquefort - 100 g;
  • - svježi sir - 200 g;
  • - pavlaka - 200 g;
  • - zelje kopra - 30 g;
  • - limun - 1 kom.;
  • - puter - 200 g;
  • - jaja - 3 kom.;
  • - griz - 1 kašika l.

Instrukcije

Korak 1

Priprema tijesta. Prosijte brašno. Pomiješajte ga s omekšanim maslacem, trebali biste dobiti mrvice. Posolite kiselu pavlaku i dodajte brašnu. Zamijesite tijesto i stavite u frižider 10-15 minuta.

Korak 2

Kuvanje nadjeva. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite bjelanjke do postojane pjene, dodajte par kapi limunovog soka. Sir Roquefort izgnječite vilicom, a tvrdi sir naribajte. Kopar sitno nasjeckajte. Pomiješajte sireve i kopar.

Korak 3

Istucite žumanjke sa svježim sirom, dodajte smjesu sira i griz. Na kraju dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka i dobro promiješajte. Nadjev od kreme je spreman.

Korak 4

Razvaljajte tijesto na debljinu od oko 0,5 cm. Staklom izrežite krugove (veličine koja odgovara kalupima za tartlete). Podmažite kalupe maslacem i u njih stavite krugove tijesta. Pritisnite tijesto uz stranice kalupa.

Korak 5

Stavite pripremljeni nadjev u kalupe punjene tijestom. Tartlete pecite u pećnici na 180 stepeni 20-25 minuta. Izvadite tartlete iz kalupa, ukrasite biljem. Jelo je gotovo! Prijatno!

Preporučuje se: