Clafoutis Sa Trešnjom

Sadržaj:

Clafoutis Sa Trešnjom
Clafoutis Sa Trešnjom

Video: Clafoutis Sa Trešnjom

Video: Clafoutis Sa Trešnjom
Video: vocni kolac sa visnjama ili tresnjama - mekan i socan 2024, Maj
Anonim

Clafoutis je francuska slastica koja se križa između tepsije i pite. Ispostavlja se da je delicija nježna i prozračna.

Clafoutis sa trešnjom
Clafoutis sa trešnjom

Neophodno je

  • Za test
  • - brašno 150 g;
  • - šećer 200 g;
  • - vanilin;
  • - koricu limuna;
  • - jaja 5 kom;
  • - pavlaka 350 g;
  • - mlijeko 1 čaša;
  • - sol.
  • Za punjenje
  • - višnja (bez koštica) 500 g;
  • - šećer 50 g.

Instrukcije

Korak 1

Na dno posude za pečenje složite višnje bez koštica, prekrijte šećerom i ostavite pola sata.

Korak 2

Prosijte brašno, dodajte prstohvat soli, malo vanilina, koricu limuna i šećer. Pomiješajte suhu masu, napravite udubljenje u sredini i tucite jaja. Zatim dodajte pavlaku, mlijeko i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 3

Pripremljenom smjesom prelijte bobice. Pecite clafoutis 30-40 minuta u zagrijanoj rerni na 180 ° C. Površina treba smeđe i uzdizati se. Prilikom posluživanja pospite šećerom, po želji ukrasite listićima mente.

Preporučuje se: