Vitamin D pomaže našem tijelu da apsorbira određene minerale, poput kalcijuma, koji je neophodan za razvoj kostiju i rast ćelija. Vitamin D takođe podržava imunološki sistem. Nedostatak vitamina D može dovesti do brojnih bolesti kao što su oslabljeni mišići i kosti.
Instrukcije
Korak 1
Zdrava doza sunčeve svjetlosti može potaknuti proizvodnju vitamina D. Ali tko može provesti cijeli dan sunčajući se na suncu? Također je važno ograničiti izlaganje suncu i uvijek zaštititi kožu dok je na suncu. Srećom po nas, postoji mnogo namirnica koje mogu pomoći u borbi protiv nedostatka vitamina D u tijelu.
Korak 2
Morski plodovi.
Kamenice su izvrstan izvor vitamina D, kao i magnezijuma i vitamina B12. Sirove ostrige sadrže najviše vitamina, ali imaju i puno holesterola, zato ih nemojte preopteretiti.
Sirova riba sadrži više vitamina D od kuhane. Uz to, masna riba poput lososa, sardine, haringe i skuše sadrži je više od bijele ribe. Ako kupujete riblje konzerve, onda odaberite ribu u ulju.
Vitamin D se može naći u crnom i crvenom kavijaru i jetri ribe.
Korak 3
Još jedan dobar izvor vitamina D su svježa pileća jaja. Uz to, bogate su proteinima i vitaminom B12. Najviše vitamina D ima u žumanjku.
Korak 4
Utvrđene žitarice i žitarice za doručak. Proizvođači žitarica i doručaka počeli su dodavati vitamin D u svoje proizvode. U kombinaciji s mliječnim proizvodima, takvi doručci mogu pružiti određenu dozu vitamina i hranljivih sastojaka. Ali pažljivo proučite naljepnice, jer ovi doručci mogu biti bogati ugljikohidratima i šećerom.
Korak 5
Proizvodi od soje, poput sojinog mlijeka, sojinog sira obogaćeni su i vitaminom D i kalcijumom. Proizvodi od soje ne sadrže holesterol i laktozu. Ovo je važno za one koji ne podnose mliječne proteine.
Korak 6
Delikatesno meso poput salame, šunke i sirovih kobasica također može sadržavati dobru količinu vitamina D, ali također sadrži puno masti i soli. Najbolje je jesti ovu hranu umjereno.
Korak 7
Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira, svježeg sira i vrhnja, osim kalcijuma i proteina, obogaćeni su i vitaminom D. Većina ga se nalazi u punomasnom mlijeku.
Korak 8
Gljive su sposobne da proizvode vitamin D kada su izložene sunčevoj svetlosti. Za vegetarijance je ovo vjerojatno jedini izvor prirodnog vitamina D.
