Kada šaljete djecu u školu, idete na planinarenje ili na piknik, nakon što ste otišli negdje daleko, želite na zalihama imati ukusan, zadovoljavajući i ispravan sendvič. Sendvič sa holandskim sirom i povrćem savršen je za ovu svrhu.
Neophodno je
- Za dvije osobe:
- - aleve paprike;
- - paradajz - 1 kom;
- - kapari - 1 kašičica;
- - slatka crvena paprika - 100 g;
- - tvrdi holandski sirišni sir - 100 g;
- - baguette - 1 kom.
Instrukcije
Korak 1
Baget prerežite na polovice, svaku polovicu po dužini. Stavite hljeb na pleh obložen pergamentom tako da je rez okrenut prema gore. Smeđi hleb pod roštiljem ili u zagrejanoj rerni na 220oC nekoliko minuta.
Korak 2
Sir i crvenu papriku narežite na velike kriške. Paradajz oštrim nožem u tanke krugove.
Korak 3
Na polovicu tosta stavite prethodno izrezano povrće, kapare i sir. Stavite ih u pećnicu na još 4 minute, pustite da se sir otopi.
Korak 4
Zatim ih pospite biberom, prekrijte polovicama hljeba i zamotajte pergamentom kako vam ne bi zaprljali ruke tokom upotrebe.