U svoj jelovnik dodajte nešto neobično, ukusno i novo. Svi će biti oduševljeni ovim jelom. Jednostavno je za izvođenje i ne zahtijeva nikakve "posebne" sastojke. Odlično se slaže sa bilo kojim prilogom.
Neophodno je
- - svinjetina - 600 g
- - gljive - 300 - 350 g
- - kapari - 1 kašika. l. (može se zamijeniti maslinama)
- - Luk - 2 - 3 kom.
- - Pavlaka - 2 kašike. l.
- - Paradajz pasta - 1 kašika. l.
- - Krema - 200 - 250 ml.
- - senf - 1 kašika. l.
- - majčina dušica - po ukusu (obično je potrebno nekoliko grančica)
- - Sol po ukusu
- - Voda - ½ žlice.
- - suncokretovo ulje - za prženje.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite duboku tavu, ulijte ulje i stavite da se zagreva.
Korak 2
Narežite pečurke na tanjure. Ogulite luk i isecite na pola prstena. Kad je tava vruća, dodajte luk i pečurke, pa pržite 7 minuta.
Korak 3
Pripremite meso. Zatim ga narežite na male kockice ili kockice - po vašem nahođenju i dodajte u posudu, pržite još 10 - 15 minuta.
Korak 4
Dodajte senf, pastu od paradajza, majčinu dušicu, kapare i druge začine po vašem izboru. Dodajte pola čaše vode i dinstajte 30 minuta.
Korak 5
Dodajte vrhnje i pavlaku, pa dinstajte 5 minuta i poslužite.
